🌱
مواصفات المنتج
عزل بروتين الصويا هو أكثر أشكال بروتين الصويا تكراراً، يحتوي على 90% على الأقل من البروتين على أساس جاف. ويتم إنتاج هذا البروتين عن طريق إزالة الكربوهيدرات والدهون من وجبة الصويا غير المرطفة، مما يؤدي إلى مسحوق بروتين عالي النقاء ذو النكهة المحايدة. وهو بروتين كامل يحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية التسعة.
الخصائص الوظيفية الأساسية:
✔تغذية البروتين العالي: الوظيفة الأساسية هي التحصين الغذائي.
✔المياه والدهون ملزمة: قدرة ممتازة على امتصاص المياه والدهون وتحسين الاستقرار.
✔Gelation: تشكل جل الحرارة وتوفر بنية وملمس يشبه اللحم.
✔المستحلب: يساعد على تثبيت مستحلبات الدهون في الماء (مثل النقانق والحساء).
✔تعديل الأنسجة: يمكن أن يخلق أنسجة ليفية تشبه اللحوم.
🏆
لماذا تختار خدماتنا؟
نحن مورد متخصص للمنتجات الكيماوية عالية الجودة، نركز على توريد المكونات الغذائية والمواد المضافة مع الالتزام بأعلى معايير الجودة العالمية.
شبكة توريد قوية: تعاون مع أكثر من 50 مصنعاً لضمان وصول مستمر للمنتجات.
انتشار عالمي: عملاء في أكثر من 30 دولة مع حلول سلسلة إمداد مخصصة.
جودة معتمدة: التزام كامل بمعايير ISO، BRC، HACCP، بالإضافة لشهادات حلال وكوشر.
الأسئلة الشائعة (FAQ)
1. ما هو عزل بروتين الصويا؟
هو مسحوق بروتين عالي النقاء يحتوي على 90% على الأقل من البروتين، يتم استخلاصه من الصويا عبر إزالة الدهون والكربوهيدرات.
2. ما هي الصناعات التي تستخدم هذا المنتج؟
يستخدم بشكل واسع في منتجات اللحوم، المشروبات، المخبوزات، ومنتجات الرعاية الصحية لتحسين القيمة الغذائية والملمس.
3. هل المنتج مناسب للمتطلبات الدينية؟
نعم، المنتج حاصل على شهادات "حلال" و"كوشر" لضمان مطابقته للمعايير الدينية والقانونية.
4. ما هي ميزات التعبئة والتغليف المتوفرة؟
يتم التعبئة عادة في حقائب ورق كرافت متينة لضمان حماية المنتج أثناء الشحن والتخزين.
5. كم تستغرق عملية الشحن والتسليم؟
يمكننا جمع السلع وترتيب الشحن في غضون فترة قصيرة تتراوح بين 10 إلى 15 يوماً من تأكيد الطلب.
6. هل تتوفر لديكم أنواع أخرى من المكونات الغذائية؟
نعم، يتضمن الكتالوج الخاص بنا مكثفات، مضادات أكسدة، مواد حافظة، محليات، وأنزيمات تلبي احتياجات مختلف الصناعات الغذائية.
أيونيز فود
