🍱 طعام السوشي الياباني الطبيعي المخمر بانكو البيض الخبز
🌾 المكونات الرئيسية
| المكونات |
النسبة المئوية % |
| قمح دقيق | 97.2% |
| خميرة | 1.5% |
| ملح | 0.9% |
| نشا الذرة | 0.3962% |
| منظم الحموضة (E516) | 0.002% |
| مضاد الأكسدة (E300) | 0.0018% |
| المجموع | 100% |
🔍 متطلبات الحس والجودة
| اللون والمظهر |
لون أبيض طبيعي، تماثل، لا مواد غريبة بالعين المجردة |
| تذوّق / نكهات |
رائحة الخبز المميزة، خالية من الروائح الكريهة |
| النموذج |
شكل الإبرة، يبلغ الحجم حوالي 5 إلى 6 مم |
🔬 متطلبات علم الأحياء الدقيقة
| العناصر |
المتطلبات |
أساليب الاختبار |
| إجمالي عدد الألواح | ≤ 10000 CFU/g | GB 4789.2 |
| خميرة | ≤ 500 CFU/g | GB 4789.15 |
| القوالب | ≤ 500 CFU/g | GB 4789.15 |
| مجموع الأشكال colifms | ≤ 5 دقائق لكل جم | GB 4789.3 |
| إشريكيا كولي | الغياب | GB 4789.38 |
| سالمونيلا | الغياب | GB 4789.4 |
💡 التطبيقات: مقلي من أجل اللحوم المقلية (مثل: الدجاج، لحم الخنزير، اللحم البقري)، المأكولات البحرية (مثل: القريدس، الأسماك)، والخضروات.
🍳 نصيحة القلي: يجب أن تكون مدة القلي من 3 إلى 5 دقائق في زيت تتراوح حرارته بين 170 إلى 180 درجة مئوية للحصول على لون ذهبي مثالي.
📦 التغليف والشحن
| الوصف |
المواصفات |
الأبعاد (سم) |
الوزن الصافي (كجم) |
الوزن القائم (كجم) |
| فتات الخبز (أبيض/ذهبي) |
250 جم * 12 حقيبة |
35*28.5*16 |
3 |
3.5 |
| 250 جم * 48 حقيبة |
47*34*45 |
12 |
12.5 |
| 500 جم * 24 حقيبة |
47*34*42 |
12 |
12.5 |
| 1 كجم * 10 حقائب |
46*33*31 |
10 |
10.5 |
🏅 الشهادات والشركاء
❓ الأسئلة المتداولة
🔸 هل أنتم مصنع أصلي؟
نعم، نحن نمتلك قاعدة إنتاج حديثة وخطوط إنتاج كاملة مع تقنيات تخمير متطورة، ونرحب بالزيارات للتفتيش الموقعي.
🔸 ما هي قدرة الإنتاج لديكم؟
المصنع مجهز بخطوط إنتاج آلية متعددة تلبي الطلبات الكبيرة المحلية والدولية بفاعلية مع ضمان التسليم في الوقت المحدد.
🔸 ما هي الشهادات الصحية التي تمتلكونها؟
لقد حصلنا على شهادات عالمية تشمل Halal وHACCP وKosher وFDA، مع رقابة صارمة على الجودة في مختبراتنا.
🔸 هل تتوفر خدمات التخصيص (OEM/ODM)؟
بالتأكيد، يمكننا تخصيص المواصفات، الصيغ، الملصقات، والتغليف وفقاً لمتطلبات العميل وبكميات مرنة.
🔸 هل تقدمون عينات مجانية؟
نعم، نحن نقدم عينات مجانية للاختبار والتذوق، ويتحمل العميل فقط تكاليف الشحن للتأكد من الجودة شخصياً.
🔸 كيف يتم ضمان جودة المنتج أثناء الإنتاج؟
نطبق نظام إدارة متكامل ومراقبة كاملة للعمليات من المواد الخام حتى المنتج النهائي لضمان مطابقة كل دفعة للمعايير الدولية.
أيونيز فود
