يشهد سوق البقوليات المجففة والمصنعة تحولاً جذرياً في العقد الأخير، حيث لم تعد مجرد سلع أساسية بل أصبحت الركيزة الأولى في ثورة البروتين البديل العالمية. مع تزايد الوعي الصحي والتوجه نحو الاستدامة البيئية، أصبحت البقوليات مثل الصويا، البازلاء، والحمص هي المصدر المفضل للبروتين لدى المصنعين والمستهلكين على حد سواء. تشير التقارير الصناعية إلى أن حجم السوق العالمي للمكونات المشتقة من البقوليات سيتجاوز 25 مليار دولار بحلول عام 2030، مدفوعاً بطلب هائل من قطاعات اللحوم النباتية والأغذية الوظيفية.
حصول المصانع على شهادة CE ليس مجرد إجراء تنظيمي، بل هو علامة الجودة التي تضمن امتثال المنتجات والمعدات للمعايير الأوروبية الصارمة المتعلقة بالصحة والسلامة وحماية البيئة. بالنسبة للمشترين الدوليين، تعتبر هذه الشهادة "جواز سفر" يضمن أن المورد يتبع أفضل الممارسات في التصنيع، خاصة في عمليات التجفيف، التعقيم، والتعبئة لضمان خلو المنتجات من الملوثات البيولوجية والكيميائية.
عام من الخبرة
دولة نصدر إليها
مطابقة للمعايير
فدان من المرافق
تعتبر مقاطعة خنان (Henan) في الصين مركزاً عالمياً للصناعات الزراعية والغذائية. تبرز شركة Henan Ioniz Food Co., Ltd. كقائد في هذا المجال بفضل دمجها بين سلاسل التوريد المحلية القوية وأحدث تقنيات التصنيع الذكي. تكمن قوة المصانع الصينية اليوم في "اقتصاديات الحجم" مضافاً إليها "الابتكار التكنولوجي".
خطوط إنتاج آلية بالكامل تقلل الخطأ البشري وتزيد من دقة المعالجة الحرارية.
استثمار مستمر في استخلاص البروتينات وتحسين النكهات الحرارية لتعزيز المذاق.
القدرة على تلبية طلبيات ضخمة مع ضمان ثبات الجودة بفضل نظام الإدارة ISO9001.
تطبيق معايير HACCP وISO22000 لضمان سلامة الغذاء من المزرعة إلى المائدة.
موقع استراتيجي يسهل الوصول للموانئ العالمية والأسواق في آسيا الوسطى وأوروبا.
تأسست Henan Ioniz Food Co., Ltd. في عام 1989 ويقع مقرها الرئيسي في مقاطعة خنان، الصين. نحن شركة متخصصة في تكنولوجيا الأغذية تركز على البحث والتطوير والتصنيع وتطبيق المكونات والحلول الغذائية المبتكرة. مع أكثر من ثلاثة عقود من الخبرة، قمنا بتوسيع محفظة منتجاتنا لتشمل نكهات التفاعل الحراري، التوابل المركبة، مكونات المطاعم، منتجات البروتين النباتي، وحلول الأغذية الجاهزة.
باعتبارنا واحدة من الشركات الرئيسية للتصنيع الزراعي في مقاطعة خنان، نلتزم بتقديم منتجات عالية الجودة وآمنة للعملاء في جميع أنحاء العالم. تغطي مرافقنا الحديثة مساحة تزيد عن 140 فدانًا، وهي مجهزة بخطوط تصنيع ذكية ومعدات اختبار متقدمة وورش عمل نظيفة، مما يضمن اتساق المنتج وسلامته في كل مرحلة.
يبحث المشترون العالميون الآن عن بقوليات مصنعة بأقل قدر من المواد المضافة. تتيح تقنياتنا في Ioniz Food إنتاج بروتينات صويا محكمة القوام (TVP) تحاكي ألياف اللحم الطبيعي دون استخدام ملونات صناعية أو مواد حافظة كيميائية.
مع زيادة الطلب على البروتينات النباتية في النوادي الرياضية، نوفر مساحيق بروتين عالية النقاء وسهلة الامتصاص يمكن دمجها في المشروبات الغازية أو ألواح الطاقة.
تستخدم منتجاتنا من بروتين الصويا والبقوليات المجففة بشكل واسع في تصنيع "الكباب النباتي" والبرغر والمنتجات المعتمدة حلالاً، مما يوفر حلاً اقتصادياً وصحياً للمطاعم الكبرى وسلاسل الوجبات السريعة.
شهادة CE تضمن أن المعدات المستخدمة في التصنيع والمنتجات النهائية تلبي معايير السلامة والأداء في الاتحاد الأوروبي، مما يسهل عمليات الاستيراد ويقلل من مخاطر الرفض الجمركي.
نحن نتبع نظام إدارة سلامة الأغذية ISO22000 وHACCP، ونقوم بإجراء فحوصات دورية في مختبراتنا المتقدمة للكشف عن أي ملوثات، مع الحفاظ على سجلات تتبع كاملة لكل شحنة.
نعم، نحن نقدم خدمات OEM/ODM متكاملة، حيث يمكننا تعديل مستويات البروتين، القوام، النكهات، وحتى تصميم التعبئة والتغليف بما يتناسب مع احتياجات السوق المحلي للعميل.
الحصول على أسعار تنافسية مباشرة من المصدر، الوصول إلى أحدث تقنيات المعالجة، وضمان استمرارية التوريد بفضل القدرات الإنتاجية الضخمة المتوفرة لدينا.
أيونيز فود
